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湖北什么面比較出名?湖北最有名的九碗面(2)

觀看 16人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2022-06-09

4、云夢魚面

云夢魚面是湖北孝感云夢縣的一道特色面食,[bai]這道面主要是用鮮魚肉搭配上面粉、豆粉等食材制成的,魚面輕薄至半透明,面身粗細(xì)似掛面,口感鮮美細(xì)膩,營養(yǎng)非常豐富。且吃它還有著溫補(bǔ)益氣的作用,因此這碗面還有著“長壽面”的美譽(yù)。該面香軟誘人,魚香味濃郁,吃著鮮嫩滑爽。

5、鄖縣酸漿面

酸漿面是湖北十堰鄖縣的一道風(fēng)味面食,這碗面聞著酸香撲鼻,最大的特色就是酸、香、辣,面吃著不涼不燙,有勁道,湯汁酸辣爽口,開胃,油而不膩,整體感覺就是吃著比熱干面更濕潤,比湯面更有滋味,口感豐富,在當(dāng)?shù)乜胺Q是一絕。

6、廣水奎面

廣水奎面是湖北隨州市廣水市的地方特色面食,也是傳說中的“銀絲貢面”,這種面有著“色澤白、根條細(xì)、不連條、不葷湯”等優(yōu)點(diǎn),煮食口感勁道,可以搭配上蔥花、雞蛋、肉絲,吃著鮮美暖胃。

關(guān)鍵字: 美食

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