食用菌菇類十大排名,牛肚菌和羊肚菌排前兩名(2)
觀看 人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2022-01-19 17:44
4、大紅菇
大紅菇是藥食兩用的菌類,[bai]顏色為大紅色或胭脂紅色,目前尚不能人工栽培。
5、雞油菌
雞油菌具有一股濃濃的杏香味,形狀酷似喇叭,顏色為雞蛋黃色,內含豐富的維生素、蛋白質等營養(yǎng)物質,其味道鮮美,具有極高的藥用價值,經常食用具有抗癌的功效。
6、銀耳
銀耳是我國日常生活中常見的食用菌,歷來深受廣大人民喜愛,其中含有的酸性異多糖活性成分,具有特殊的保健功效。
7、竹蓀
竹蓀是一種比較常見的菌類,是草八珍之一,寄生在枯竹根部,形狀和網狀干白蛇皮相似,菌帽為深綠色,菌柄為雪白色,菌托為粉色,有雪裙仙子、山珍之花、真菌之花的美譽。
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