鐵嶺特色美食排名,你全都吃過(guò)沒(méi)?
鐵嶺市是遼寧省地級(jí)市之一、沈陽(yáng)經(jīng)濟(jì)區(qū)副中心城市。鐵嶺的特色小吃也不少,那你知道鐵嶺特色美食小吃有哪些嗎?巴拉排行榜網(wǎng)小編帶大家看一看鐵嶺特色美食排名,你全都吃過(guò)沒(méi)?一起來(lái)了解一下吧!
鐵嶺特色美食排名
1. 鐵嶺牛肉火勺
鐵嶺牛肉火勺聽(tīng)名字很獨(dú)特,[bai]它指的是一種牛肉餅,是鐵嶺當(dāng)?shù)睾苁軞g迎的一種小吃,也是遼寧小吃之一,至今也有百余年的歷史了,其特點(diǎn)是呈金黃色,層次清晰,脆而不碎,油而不膩,香酥適口。
2. 大甸子羊湯
大甸子羊湯也是是當(dāng)?shù)厝撕芟矚g吃的一道美食,主要食材是羊肉和羊血等,再加上喜歡的配料,煮沸即可,湯汁鮮美,口感香而不膩,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,食之回味無(wú)窮,是非常值得品嘗的美食。
3. 鐵嶺李記壇肉
鐵嶺李記壇肉在當(dāng)?shù)氐闹仁菢O高的,它始創(chuàng)于1918年,歷史很悠久,這道菜的做法非??季浚x材上也精細(xì),成品肥而不膩,色澤透亮,軟爛香醇。
4. 清河全魚(yú)宴
清河全魚(yú)宴是鐵嶺很有名的宴席菜,選用清河水庫(kù)的魚(yú)制作而成,而該水庫(kù)的魚(yú)類(lèi)資源豐富,鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、黑魚(yú)等,可以做成各樣的美食,口感不一。
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