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中國最常吃的十種淡水魚:鯉魚上榜,草魚排第一

觀看 40人 | 編輯:hph | 發(fā)布時(shí)間:2021-09-15

  我國淡水魚類約有800余種,在農(nóng)村常見的也有幾十種,這些魚類的魚肉不僅鮮美,而且營養(yǎng)價(jià)值也非常的豐富,并且吃法也多種多樣像水煮魚,酸菜魚清蒸魚等等。那大家知道中國人最常吃的淡水魚有哪些呢?現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹一下中國最常吃的十種淡水魚:鯉魚上榜,草魚排第一,感興趣的朋友們一起來看看吧!

中國最長吃的十種淡水魚

1、草魚

  草魚是一種廣泛棲息于平原地區(qū)的江河湖泊之中的魚類,[bai]喜歡成群覓食,分布廣泛。它與鰱魚、鳙魚和青魚并稱為中國四大家魚,也因食性雜,生長速度快而成為中國重要的淡水養(yǎng)殖魚類,肉質(zhì)肥嫩,味鮮美,而魚肉中富含的多種微量元素和維生素,是強(qiáng)壯身體、開胃滋補(bǔ)的佳品。

2、鯽魚

  說到鯽魚大家會(huì)不會(huì)率先想到各式各樣的鯽魚湯,這是國內(nèi)最常見的十大淡水魚類之一,因繁殖能力強(qiáng)、適應(yīng)性強(qiáng)、食性雜而備受養(yǎng)殖戶們的喜愛。因肉質(zhì)細(xì)嫩、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)含量豐富,因此對(duì)補(bǔ)中生氣、溫胃進(jìn)食有著較好的功效,非常適合中老年人和病后虛弱者食用,也特別適合產(chǎn)婦食用。

3、鯉魚

  說起鯉魚大家最先想到的是觀賞還是食用呢,這種雜食性魚類原產(chǎn)于亞洲,是中國人餐桌上較為常見的美食之一,并且很早之前就被當(dāng)做觀賞魚,而其中蘊(yùn)含的蛋白質(zhì)由96%都可被人體所消化,其中富含的不飽和脂肪酸可以最大限度降低膽固醇。在我國北方有許多用鯉魚做的美食菜譜,像魯菜的紅燒鯉魚、河南的黃河大鯉魚等都是美味佳肴。

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