福州十大名小吃:肉燕、咸時榜上有名
觀看 37人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2021-08-25
福州是海峽西岸經(jīng)濟區(qū)中心城市之一,也是福建最受歡迎的旅游城市之一,不僅擁有三坊七巷、鼓山等眾多著名景點,還有很多特色美食小吃。福州也是一個專門培養(yǎng)吃貨的城市,那你知道福州著名小吃有哪些?今天巴拉排行榜網(wǎng)小編在這里為大家推薦福州十大名小吃:肉燕、咸時榜上有名,一起來看看都有哪些美食吧。
福州十大名小吃
1、福州魚丸
福州魚丸是富有福州地方特色的小吃之一,魚丸的外皮是鰻魚肉或馬鮫魚肉制作,具有很高的營養(yǎng)價值。[bai]其內餡是豬肉制作,外觀色澤潔白,肉感彈性,吃起來滑嫩爽口,味道十分鮮美,餡香不膩,口味清鮮爽滑,不管是燉湯還是煮火鍋都十分好吃。
2、肉燕
肉燕也叫太平燕,是福州有名的特色小吃,主要使用瘦肉和肉燕皮等材料,通過精細復雜的工序手工打制而成,圓頭散尾,形同飛燕,色如翡翠,入口爽滑。外觀和我們平時吃的餛飩有些相似,但口感完全不同,吃起來十分有韌勁。
3、福州線面
福州線面起源于唐代,被認為是中國面類中最細最長的面,雖然細如發(fā)絲,但卻很有韌性,煮起來不會斷,可以煮著吃也可以炒著吃。
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