世界上最罕見的10種水果,你見過(guò)幾種?(3)
8、釋迦果
釋迦果又名番荔枝,因外形類似佛像頭部而得名,[bai]主要產(chǎn)自臺(tái)東等地,每年秋季至次年開春都有出產(chǎn)。釋迦果肉乳白色,富含維生素A、B、C及蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等,促進(jìn)消化。
釋迦一定要熟軟才能吃,買回家后,若仍生硬,可用報(bào)紙包裹,噴些水,放上一二天,待變軟后即可用刀剖開去皮食用,鮮美香甜,口味非常獨(dú)特。也可切塊做成各種冰飲。果皮不可食,若果皮發(fā)黑,不用擔(dān)心,口味更佳。釋迦在臺(tái)灣深受喜愛,每年都要舉行釋迦節(jié),選出的冠軍釋迦售價(jià)折算人民幣上萬(wàn)元一顆。
9、杈杷果
它擁有豐富的蛋白質(zhì)、礦質(zhì)元素、維生素和氨基酸,其中鈣的總含量比蘋果高出24倍,鐵的含量比目前水果中含鐵較高的桃果高出5倍,磷的含量為目前報(bào)道過(guò)的所有果樹之最,鋅含量也高于一般果樹,具有非常好的保健美容效果和抗癌作用,so杈杷果又名健身果。
10、蛇皮果
你大概在想“這是個(gè)什么鬼”,但說(shuō)起它的另一個(gè)名字“沙叻”你是不是會(huì)感覺熟悉了很多?蛇皮果擁有“果如其名”的像蛇皮鱗片一樣的紅褐色外皮。蛇皮果外殼很堅(jiān)硬但是很薄,剝的時(shí)候一定要小心,很容易劃破手指頭!蛇皮果果肉脆,成熟的比較甜,果肉黃色和榴蓮類似,有點(diǎn)酸臭的味道,就像酒糟的味道,不過(guò)很好吃。蛇皮果不但具有美容的效果,而且是含鉀最多的水果之一,果膠含量豐富,對(duì)人腦十分有益,有“記憶之果”的美譽(yù)。
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