澳門美食有哪些？澳門十大特色美食小吃

澳門不僅是個(gè)好玩的地方，也是個(gè)盛產(chǎn)美食的地方。澳門美食兼具東西方特色，反映了當(dāng)?shù)厣畹亩嘣院桶菪??？Х葟d、快餐店、中西餅店、大排檔、小吃攤比比皆是。當(dāng)然最吸引人的還是當(dāng)?shù)卣诘钠蠂撕透鞣N小食店的特色小吃，以葡式蛋撻最為有名。那么，澳門美食有哪些？下面跟巴拉排行榜網(wǎng)小編一起來看看澳門十大特色美食小吃，排名不分先后。吃貨們，還不趕快約起來，相信澳門的美味一定不會(huì)讓你失望的。

澳門十大特色美食小吃

1、瑪嘉烈蛋撻

瑪嘉烈蛋撻店為著名蛋撻店安德魯餅店老板的前妻瑪嘉烈女士所創(chuàng)?，敿瘟业皳槭墙?jīng)典的澳門葡式蛋撻，蛋撻都是新鮮出爐，撻皮十分酥脆，內(nèi)餡與安德魯葡撻相比起來更甜一些。除蛋塔外也有葡式小食，每口都是正宗的葡國風(fēng)味。松化香濃葡式蛋塔，每日新鮮出爐，口味香濃，十分細(xì)滑，濃郁的蛋香在口中徘徊，外層松化，是一款美味的葡國小吃。配合香濃的冰咖啡，美味就這么簡(jiǎn)單。

2、葡國雞

葡國雞算是澳門的代表菜之一。是葡國人從非洲及印度食品中學(xué)到的將整雞、土豆、洋蔥、雞蛋，配以咖喱鹽制而成的美食。其特點(diǎn)為香味濃郁、雞肉鮮嫩可口。

3、大菜糕

陪伴澳門老一輩長(zhǎng)大的甜點(diǎn)，屬于澳門經(jīng)典的懷舊小食。大菜糕入口冰涼爽滑，形如果凍，但比果凍略硬些，口感比果凍更加豐富，不少游客會(huì)用大菜糕作為飯后甜點(diǎn)。

4、葡國菜

葡國菜是廚師們用古老的葡式和東方特有的方式烹調(diào)出來的，是世界上獨(dú)一無二的傳統(tǒng)和創(chuàng)新兼?zhèn)涞拿朗场５湫偷钠蠂擞校厚R介休球、葡國雞、非洲雞、釀蟹蓋、血鴨、免治牛肉、咸蝦酸子豬肉等等，葡式蛋撻更是名滿天下，不容錯(cuò)過。

5、豬扒包

豬扒包是澳門最有特色的小吃之一，是指一個(gè)涂上牛油的面包（一般使用豬仔包）中央夾著一塊豬排。澳門當(dāng)?shù)厝藧圬i扒包勝似漢堡，那香香脆脆的豬扒，夾在新鮮的面包里，咬一口，油油的，卻很滿足！

6、水蟹粥

澳門得天獨(dú)厚的地理位置，使得這里出產(chǎn)的水蟹肉質(zhì)格外鮮美，不帶任何腥味兒。把處理好的水蟹倒入煮開的粥底中慢慢熬煮，直至粥水變得軟綿無米粒，蟹黃把粥水染得金黃，再撒上些許蔥花點(diǎn)綴，一鍋水蟹粥才完成。用水蟹熬出來的老火粥又鮮又甜，鮮甜的蟹肉、飽滿的蟹黃令人回味無窮。

7、木糠布丁

沙度娜的木糠布丁聞名港澳，2003年在澳門成立第一間門市，不斷為客人研制出一系列的新口味。是來澳門必嘗的葡式甜品，也是前澳督最喜愛的甜品之一。

8、卡夫卡KAFKA

卡夫卡KAFKA是在凼仔人氣極高的一家法式甜品店，在澳門已經(jīng)是小有名氣了。即使店面的位置稍微偏僻，每天卻也是絡(luò)繹不絕的吃貨前來光顧。 櫥柜里擺放著的各式法式小蛋糕造型別致，店內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅，是下午茶的好去處。每天下午五點(diǎn)半后供應(yīng)的的各種口味舒芙蕾更是店內(nèi)的人氣之選。

9、意大利手拉雪糕

位于大堂巷的檸檬車露是澳門首間意大利手拉雪糕專門店，每日新鮮制造，以健康、低脂及創(chuàng)意為賣點(diǎn)，有30多種味道。 店內(nèi)不僅可以免費(fèi)試吃，也可以將幾種口味的冰淇淋自由搭配。除了招牌的檸檬口味，番石榴、芒果、西柚也很受歡迎。

10、減蛋金錢餅

潘榮記金錢餅總店是議事亭前地，仁慈堂側(cè)的一個(gè)地標(biāo)，也是最具澳門特色的老字號(hào)店鋪。由潘伯老夫妻每日現(xiàn)做現(xiàn)賣，是很多澳門人兒時(shí)的記憶。目前在澳門設(shè)有兩家店。 店內(nèi)招牌減蛋金錢餅是澳門一個(gè)很傳統(tǒng)很懷舊的小食。“減蛋”即減去蛋白、只用蛋黃制作造的意思。每日限量供應(yīng)，中午起賣。 除了即買即吃，還可以購買包裝好的金錢餅帶走，包裝風(fēng)格走七十年代復(fù)古路線。

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