眼睛視力不好,平時多吃這十種保護眼睛的食物
隨著年齡的增長,眼睛視力會越來越差,研究表明,某些健康的食物可以改善人的視力,對眼睛很有益處。下面為你推薦這十種有助于保護眼睛視力的食物,希望你會喜歡。
1、菠菜
菠菜是綠葉的王者,這些綠葉蔬菜非常適合眼睛,因為它們含有豐富的葉黃素,葉黃素是一種類胡蘿卜素化合物,存在于五顏六色的水果和蔬菜中,可以保護細胞免受損害。富含菠菜的飲食有助于保護您的視網(wǎng)膜的中心,免受可能導致年齡相關(guān)性黃斑變性和白內(nèi)障的細胞損傷。
2、鮭魚
鮭魚含有大量的ω-3脂肪酸,它是一種濃縮在視網(wǎng)膜中的營養(yǎng)素,可以防止斑塊的產(chǎn)生導致黃斑變性。通過每周吃四份3.5至4盎司的冷水魚來提升你的ω-3脂肪酸是一種幫助預(yù)防眼病的好方法。
3、核桃
核桃是ω-3脂肪酸的最佳堅果來源,它們可以轉(zhuǎn)化為EPA。另外核桃還富含抗氧化劑和維生素E,可以對抗炎癥和保持心血管健康。更重要的是,核桃有助于降低C反應(yīng)蛋白,這是一種標志著體內(nèi)有炎癥的標志物。
4、漿果
藍莓,黑莓,草莓,桑椹,櫻桃甚至葡萄都是保護心血管健康的絕佳食品,也使它們成為保護眼睛健康的明星。它們非常適合降低炎癥和血壓,高血壓是黃斑變性的危險因素。藍莓和黑莓還含有花青素,花青素具有對抗炎癥和改善血液流動的深紫色色素,此外,它們還有助于防止向視網(wǎng)膜供氧的動脈阻塞。
5.西蘭花
西蘭花可以激活體內(nèi)的抗炎酶,起到促進排毒的作用,豆芽和卷心菜等其他蔬菜加速了這些酶。西蘭花還可以觸發(fā)抗炎系統(tǒng),幫助減少眼部炎癥。
6.茶
綠茶,紅茶和烏龍茶最適合預(yù)防白內(nèi)障。普拉特說,通過阻止眼后新血管的生長,茶也可以幫助預(yù)防黃斑變性。當在視網(wǎng)膜下面生長太多新血管時,它們會泄漏血液和液體。這種泄漏會導致永久性損傷并導致“潮濕”黃斑變性導致的盲點和嚴重的視力喪失。
7.大豆
新的研究表明,大豆 - 特別是豆奶,醬油,味噌和豆豉 - 含有豐富的異黃酮,這些化合物具有強大的抗氧化特性,可以防止動物白內(nèi)障的形成。根據(jù)2010年的一項研究,異黃酮也可能有助于恢復因干眼癥而減少的淚液產(chǎn)生。
8、雞蛋
雞蛋含有ω-3脂肪酸,是最容易獲得的葉黃素和玉米黃質(zhì)的來源。除非你患有糖尿病,否則大多數(shù)人每天一個雞蛋是極佳的眼部食物。糖尿病患者需要詢問他們的醫(yī)生,雞蛋是否可以成為他們飲食的一部分。
9、胡蘿卜
胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素,這是維生素A的前身。它有助于吸收進入眼睛的光能,并適應(yīng)夜間的低光照水平。
10、鱷梨
鱷梨是我們吃的營養(yǎng)最豐富的水果之一,所以難怪它們對眼睛很有益。它們含有葉黃素,有助于預(yù)防黃斑變性和白內(nèi)障。它們也是其他重要眼部營養(yǎng)素的重要來源,如β-胡蘿卜素,維生素C,維生素B6和維生素E。
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