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什么牌子甜面醬比較好吃?甜面醬品牌十大排行榜

觀看 37人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2022-12-28

甜面醬是一種生活中很多人愛吃的蘸醬,特別是在拌面、炒菜,吃火鍋、吃北京烤鴨的時候,味道爽口香甜,還可以用來蘸黃瓜和大蔥。目前市面上的甜面醬品牌比較多,你知道什么牌子甜面醬比較好吃?今天巴拉排行榜網(wǎng)小編就給各位介紹下甜面醬品牌十大排行榜,一起來瞧瞧吧!

甜面醬品牌十大排行榜

1、欣和蔥伴侶

欣和.jpg

煙臺欣和企業(yè)食品有限公司成立于1992年,是國內(nèi)領(lǐng)先的高端調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè),[bai]擁有CNAS認可的國家實驗室和省級技術(shù)中心,旗下有六月鮮、味達美、有所思、黃飛紅、蔥伴侶等11個品牌,產(chǎn)品涵蓋醬油、醬、醋、蠔油、有機醬料、蜂蜜、休閑零食等多個系列,擁有10個專業(yè)化生產(chǎn)基地,產(chǎn)品足跡已經(jīng)遍布全球60多個國家。

欣和蔥伴侶6月香芝香甜面醬配料選用東北非轉(zhuǎn)基因大豆、山東質(zhì)優(yōu)冬小麥、芝麻醬等,經(jīng)過恒溫足期發(fā)酵而成,90天原釀醬,不添加黃原膠及人工色素,醬汁濃稠適中,醬香濃郁,滋味咸甜適中,適合用作炒菜、燒烤、燜煮等佐料。

2、利民

利民.jpg

天津市利民調(diào)料有限公司隸屬于天津食品集團有限公司,是國內(nèi)較早從事調(diào)味品的廠商。公司始創(chuàng)于1927年,為國有獨資企業(yè),主要生產(chǎn)利民、光榮、玉川居、鮮有道等品牌的八大類共200多個系列的調(diào)味品。其中利民品牌主要生產(chǎn)蒜蓉辣醬、甜面醬、番茄醬和黃豆醬等,擁有甜面醬行業(yè)標準制標權(quán),辣椒醬的國家標準由利民和李錦記共同制定。

利民甜面醬配料選用飲用水、小麥粉、食用鹽等,經(jīng)制曲和保溫發(fā)酵制成,醬體順滑潤澤,醬香濃郁,滋味咸中略甜,口感醇厚。袋裝包裝搭配旋鈕蓋子,即開即用,儲存方便。

3、六必居

六必居.jpg

六必居醬園始于明朝嘉靖九年(公元1530年),至今已有470余年的歷史,是京城歷史最悠久最負盛名的老字號之一,以大豆、小麥及各類蔬菜為原料,主要生產(chǎn)各類醬腌菜、醬類調(diào)味品。掛在六必居店內(nèi)的金字大匾,相傳是明朝首輔嚴嵩題寫?!傲亍钡暮x是:黍稻必齊,曲蘗必實,湛之必潔,陶瓷必良,火候必得,水泉必香。意思是在生產(chǎn)操作工藝上,用料必須上等,下料必須如實,制作過程必須清潔,火候必須掌握適當,設(shè)備必須優(yōu)良,泉水必須純香。

六必居甜面醬以優(yōu)質(zhì)小麥粉為主要原料,經(jīng)歷了特殊的發(fā)酵加工過程,甜味來自發(fā)酵過程中產(chǎn)生的麥芽糖、葡萄糖等物質(zhì),鮮味來自蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生的氨基酸,食鹽的加入則產(chǎn)生了咸味。醬料香醇細膩,不僅滋味鮮美,而且可以豐富菜肴營養(yǎng),增加菜肴的可食性。

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