嘉興最有名的小吃有哪些？嘉興十大小吃(3)
觀看 32人 | 編輯：hph | 發(fā)布時(shí)間：2022-07-25
8、醬雞
這是嘉興烏鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐囊坏捞厣?，[bai]外觀看上去油亮亮的，入口的時(shí)候會(huì)有一種脆嫩鮮美的感覺(jué)，而且它的保存時(shí)間還特別長(zhǎng)，藥物經(jīng)過(guò)反復(fù)燒制后的醬雞體內(nèi)水分已經(jīng)蒸發(fā)了。
9、醬鴨
除了醬雞之外，醬鴨在當(dāng)?shù)匾彩呛苡忻?，不僅色澤鮮亮，而且味道十分鮮美，有點(diǎn)油但是一點(diǎn)都不覺(jué)得膩。
10、乳腐肉
乳腐肉吃起來(lái)肉質(zhì)十分酥糯，香味也比較濃郁。一般來(lái)說(shuō)南北的做法有一點(diǎn)差異。它的成品色澤看上去很紅亮，肥但是又不膩，是春夏的一道時(shí)令菜肴。
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