南京10大必吃的小吃:鹽水鴨、煮干絲雙雙入榜
觀看 人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2022-03-19 13:53
南京是江蘇省的省會城市,作為我國的四大古都之一,是中華文明的重要發(fā)祥地。南京不僅有悠久的歷史,還有豐富的美食小吃。那你知道那么最有名的小吃是什么?下面就和巴拉排行榜網小編一起看一看南京10大必吃的小吃,一起來了解下吧!
南京10大必吃的小吃
1、鹽水鴨
南京的傳統(tǒng)名吃——鹽水鴨,[bai]也叫桂花鴨,歷史可是非常久遠的,算來已經一千多年了,相傳在宋朝時南京的鴨子聞名全省。中秋前后的鹽水鴨最是好吃,色香味俱全。
2、煮干絲
煮干絲屬于淮揚菜,在清乾隆年間就聞名天下。煮干絲鮮嫩,獨特味美的高湯配上麻油和醬油,干死入口清爽可口,吃了一碗還想吃的美味,是當?shù)厝吮爻缘男〕浴?/p>
3、鴨血粉絲湯
南京人自古就特別喜歡吃鴨子,吃鴨的有1400年的歷史了。鴨血粉絲湯是南京的特色名吃,由老鴨湯、鴨血、鴨腸、鴨肝、鴨肫等和粉絲制成,口味平和,鮮香爽滑,風靡全國各地。
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