南京10大必吃的小吃：鹽水鴨、煮干絲雙雙入榜(2)
觀看 人 | 編輯：hph | 發(fā)布時(shí)間：2022-03-19 13:53
4、鴨油酥燒餅
鴨油酥燒餅用鴨油和制的酥燒餅，[bai]其選料、制作、火功、質(zhì)量均很講究，燒餅層次分明，入口又香又酥，余味久存。
5、梅花糕
南京的梅花糕比別的地方的梅花糕多了元宵、松子等食物，狀若梅花，松軟可口，同樣也是南京必吃的美味。
6、牛肉鍋貼
牛肉鍋貼是南京的傳統(tǒng)小吃，形狀像餃子，但比餃子稍微細(xì)長一點(diǎn)，以牛肉為餡料，用面皮包成餃子后，放入油鍋中煎至金黃色后裝盤即可食用。這種甜中帶咸的小吃上部柔嫩，底部酥脆，牛肉餡味鮮美，滋味別具。
7、糕團(tuán)小點(diǎn)
糕團(tuán)小點(diǎn)是南京的傳統(tǒng)小吃，南京人吃甜食講究甜而不膩，糯而不粘，方稱為甜品之上乘。
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