遼寧十大知名特產(chǎn):遼參上榜,大連鮑魚居第五(2)
4.阜新瑪瑙
阜新瑪瑙是一種原產(chǎn)于遼寧省阜新市的工藝品特產(chǎn),為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,是有著紋理瑰麗、色澤豐富、質(zhì)地堅(jiān)硬特點(diǎn),也因其特性而被清代列為朝廷貢品,并將阜新瑪瑙的雕刻技藝而被列為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
5.大連鮑魚
大連鮑魚指的是出產(chǎn)于遼寧大連的皺紋盤鮑,是遼寧省大連市最具代表性的地方特產(chǎn),為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,也是遼寧著名的海鮮特產(chǎn)。而大連鮑魚自古以來(lái)就被清代列為貢品,并因海味之冠的美稱而被列為海產(chǎn)八珍之一,這個(gè)名貴的海洋食用貝類有了餐桌黃金,海珍之冠的美譽(yù)。
6.遼參
遼寧指的是遼寧人參,盛名于國(guó)內(nèi)外,是遼寧著名的中草藥特產(chǎn),是因獨(dú)特的療效、昂貴的價(jià)格而享譽(yù)國(guó)內(nèi)外,是以撫順林下參、建平苦參、本溪林下參、桓仁山參、寬甸石柱人參為代表品種的東北三寶之首。
7.錦州溝幫子熏雞
溝幫子熏雞是一種誕生于清光緒十五年間的中國(guó)四大名雞之一,在制作時(shí)的煮雞原湯除了要添加二十多種調(diào)料,還需要嚴(yán)格把握鹽量、火候和投料,制成的成品具有肉質(zhì)細(xì)嫩、咸淡適宜、煙熏味濃的特點(diǎn)。
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