四川，又名巴蜀，早在古代時(shí)，就有著“天府之國(guó)”的美稱，這里不僅風(fēng)景宜人，美食更是讓人垂涎欲滴。四川美食，有著不同于別處的色彩和韻味，麻辣過(guò)癮，將自身的滋味深深印入...

四川不僅風(fēng)景秀麗，美食也很出眾，素有“田府之國(guó)”的美譽(yù)。而川菜是中國(guó)漢族傳統(tǒng)的四大菜系之一，是中國(guó)的八大菜系之一，其用料多樣，調(diào)味多變，尤其喜歡使用麻辣調(diào)味，有獨(dú)...

川菜起源于四川、重慶一帶，是中國(guó)八大菜系之一，其菜式多樣，取材廣泛，口味多以麻辣為主。其中四川經(jīng)典名菜“夫妻肺片”、“麻婆豆腐”、“回鍋肉”可謂是家喻戶曉，那么你...

川菜是最受歡迎的傳統(tǒng)菜系之一，全國(guó)各地川菜店都是遍布大街小巷，今天我們來(lái)盤點(diǎn)一下中山市最受歡迎的十家川菜館有哪些？ 1.江漁兒酸菜魚興中店(興中廣場(chǎng)店) 位于石岐區(qū)街道石...

中國(guó)是一個(gè)餐飲文化大國(guó)，長(zhǎng)期以來(lái)在某一地區(qū)由于地理環(huán)境、氣候物產(chǎn)、文化傳統(tǒng)以及民族習(xí)俗等因素的影響，形成有一定親緣承襲關(guān)系、菜點(diǎn)風(fēng)味相近，知名度較高，并為部分群眾...

四川這個(gè)獨(dú)特的地域環(huán)境，形成了中國(guó)八大菜系之一的川菜，川菜的麻辣特點(diǎn)，很受人們喜愛，其中四川不乏經(jīng)典名菜，如麻婆豆腐、回鍋肉、夫妻肺片等等四川特色菜可謂是家喻戶曉...