什么品種的芋頭好吃?世界十大芋頭品種排行榜
芋頭是我們中華大地土生土長的重要農(nóng)作物,食用歷史可追溯到戰(zhàn)國時(shí)期。芋頭含有豐富的淀粉質(zhì),蛋白質(zhì),膳食纖維,胡蘿卜素,芋頭多糖,維生素C以及鈣,鐵,磷,鈉等礦物質(zhì),都是人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。它不僅營養(yǎng)價(jià)值極高,更有著出色的飽腹感,是老少皆宜的食材。那你知道什么品種的芋頭好吃?接下來讓巴拉排行榜網(wǎng)小編帶大家看一看世界十大芋頭品種排行榜,讓我們一起來了解一下吧!
世界十大芋頭品種排行榜
1、荔浦芋頭
產(chǎn)地:廣西[bai]
荔浦芋頭是市面上最受歡迎的芋頭品種之一,這種芋頭種植歷史悠久個(gè)頭碩大,肉質(zhì)細(xì)膩,是經(jīng)過人工精心選育而成的良種,在古代它曾作為貢品專供皇家食用,荔浦芋頭營養(yǎng)價(jià)值豐富,口感軟糯,不同的烹飪方式能展現(xiàn)出不同的風(fēng)味。
2、奉化芋艿頭
產(chǎn)地:浙江省寧波市奉化區(qū)
奉化芋艿頭是寧波傳統(tǒng)名特優(yōu)良無公害農(nóng)產(chǎn)品,奉化芋艿頭個(gè)大皮薄,肉粉無筋,軟糯可口,在當(dāng)?shù)赜谐?00年的種植歷史,單個(gè)重量超1千克,個(gè)頭比較大,非常適合用來制作甜品。
3、狗爪芋
產(chǎn)地:廣東
狗爪芋產(chǎn)自廣東,是世界十大優(yōu)良芋頭品種,這種芋頭肉質(zhì)嫩滑,甜度不高,個(gè)頭大,屬于晚熟品種,適應(yīng)力強(qiáng),產(chǎn)量高,易于儲(chǔ)存運(yùn)輸,在古代是重要的食物來源,它的營養(yǎng)價(jià)值很高,既可以烹飪食用,又能入藥。
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