沈陽有什么小吃特色?遼寧沈陽最有名的5種特色小吃
觀看 35人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2024-10-07
沈陽,這顆鑲嵌在中國東北大地的璀璨明珠,不僅作為遼寧省的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心而璀璨奪目,更以其豐富的美食文化吸引了無數(shù)食客的目光。那你知道沈陽有什么小吃特色?現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編就給大家推薦遼寧沈陽最有名的5種特色小吃,吃貨們趕緊來看看吧!
遼寧沈陽最有名的5種特色小吃
1、張久禮燒雞
提及沈陽的小吃,張久禮燒雞無疑是首屈一指。[bai]這道傳統(tǒng)名吃,從選雞到成品,歷經(jīng)七道工序,每一步都蘊(yùn)含著匠人的心血與智慧。張久禮燒雞選用優(yōu)質(zhì)肉雞,經(jīng)過精心腌制、鹵制,外皮金黃酥脆,內(nèi)里肉質(zhì)鮮嫩多汁,香氣撲鼻,令人回味無窮。
2、楊家吊爐餅
楊家吊爐餅,是沈陽傳統(tǒng)小吃中的佼佼者。這種餅的制作工藝獨(dú)特,采用吊爐烘烤而成,因此得名。吊爐餅的外皮酥脆,內(nèi)餡豐富多樣,既有鮮美的肉餡,也有香甜的素餡,每一種都讓人欲罷不能。咬上一口,外酥里嫩,香酥味十足,讓人忍不住一口接一口。
3、馬家燒麥
馬家燒麥,是沈陽回民小吃中的瑰寶。這道小吃創(chuàng)始于清朝嘉慶年間,距今已有兩百多年的歷史。馬家燒麥以其皮薄餡嫩、湯汁鮮美的特點(diǎn)而聞名遐邇。燒麥的面皮采用開水燙面制作,口感筋道;餡料則選用上等牛肉,經(jīng)過精心調(diào)配,口感鮮美多汁。
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