去沈陽(yáng)必吃的10大美食，豬肉燉粉條位居第一

作為東北地區(qū)的重要城市，沈陽(yáng)不僅有著悠久的歷史文化底蘊(yùn)，還擁有豐富多樣的美食文化。在這座城市，你可以品嘗到獨(dú)特的東北菜，以及各種各樣的特色美食?，F(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編就給大家推薦去沈陽(yáng)必吃的10大美食，吃貨們趕緊來(lái)看看吧！

去沈陽(yáng)必吃的10大美食

1、豬肉燉粉條

豬肉燉粉條在沈陽(yáng)乃至整個(gè)東北地區(qū)非常知名，并且深受南北方人的喜愛。[bai]主要食材和烹飪方法：豬肉燉粉條的主要食材是豬肉和粉條。根據(jù)不同的口味和做法，豬肉燉粉條的配料和調(diào)料可以有所變化。沈陽(yáng)的豬肉燉粉條多加入白菜，而白菜豬肉燉粉條曾是沈陽(yáng)“帥府菜”的招牌。

2、小雞燉蘑菇

小雞燉蘑菇，是一道東北家常燉菜，以雞肉、干蘑菇和粉條為主要食材，主要烹飪工藝是燉。這道菜食材簡(jiǎn)單，一般只用雞肉、粉條和干香菇一起燉制而成，不過在東北地區(qū)一般都會(huì)選用野生的榛蘑，因?yàn)檫@種蘑菇更香，可以把雞肉和榛蘑的香味完美融合，吃起來(lái)更美味。

3、白肉血腸

白肉酸菜血腸是滿族傳統(tǒng)食品，普遍為各族人民所喜愛。又是城鄉(xiāng)居民殺年豬之后，宴請(qǐng)親友的一道主菜。其全稱應(yīng)該是“酸菜燉白肉血腸”。東北地區(qū)有一首著名的網(wǎng)絡(luò)歌曲《東北人都是活雷鋒》，最后一句說：“翠花，上酸菜！”這里的酸菜就是指“酸菜燉白肉血腸”。

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