百色有什么特色美食？廣西百色著名的八大名菜(2)
觀看 25人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時間：2024-02-16
4、右江粟香豬手
右江栗香豬手的主要用料就是豬腳跟板栗，是一道十分美味的廣西百色美食。[bai]其制作方式就是先將豬手斬件，先用開水煮十分鐘，然后把板栗放入蒸鍋中蒸十五分鐘，豬蹄炒出糖色之后加水煮開后用小火燉煮，這期間加入調味料，然后在收汁的時候放進板栗。
5、白切西林麻鴨
白切西林麻鴨是廣西的一道特色美食，其入口香滑爽口，勁道彈牙。西林麻鴨以其獨特的飼養(yǎng)環(huán)境和粗放式的喂養(yǎng)，造就了其獨特的品味。品種屬于廣西小麻鴨，麻鴨也因此成為西林縣的標志性代表美食，其不管怎么燒制都是有極佳的口感的。
6、田東炒田螺
田東炒田螺是一道色香味俱全的美食美味，是當地人吃燒烤必點的食物。在晚上的夜市，炒田螺就是一道熱門菜，剛炒出來的田螺到處都飄著令人垂涎的紫蘇炒田螺香，肉肥嫩、吃起來味道鮮美爽口。一邊吃田螺，一邊喝啤酒，是當地人生活愜意的表現之一。
關鍵字： 美食
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