名字難念的5道中國(guó)菜，你念對(duì)了幾個(gè)？

中國(guó)飲食文化歷史悠久，各地差異明顯，都有著自己獨(dú)特的飲食習(xí)慣和特色。中國(guó)文字的博大精深，美食的菜名也是非常的取得非常“生僻”，下面巴拉排行榜網(wǎng)小編就給各位介紹下名字難念的5道中國(guó)菜，快來了解一下吧。

名字難念的5道中國(guó)菜

1、荸薺

這個(gè)是一種水果，叫做荸薺（bí qí），[bai]直到現(xiàn)在才知道這個(gè)水果名字的正確讀音，原來在以前的時(shí)候都是錯(cuò)誤的叫法，還真的是非常的尷尬，難怪大家都會(huì)說，就連漢語8級(jí)都不一定，能夠念得出來這些名字，更別提那些老外了，荸薺不僅是一種水果，而且還能夠當(dāng)作一些菜肴當(dāng)中的食材，因?yàn)樗コ湍伕械男Ч貏e的好。

2、八寶膏蛑飯

這個(gè)飯看起來也是非常美味，用糯米加螃蟹等炒成的，味道也是非常棒。但是它的名字也是非常難念，很多人不知道八寶膏什么飯，蛑這個(gè)字平時(shí)也是比較少見，不知道你們能夠念對(duì)嗎？

3、饸饹面

很多人看了饸饹面都不知道這兩個(gè)字該怎么讀，還有的人會(huì)讀成“合各面”，念字念一半。其實(shí)饸饹面讀作“hé le miàn”，又稱又稱合羅面。這個(gè)也是非常有特色的一種面食，是用蕎麥面、高粱面放在饸饹床子里，制作而成的面條，然后配上臊子，吃起來口感也是非常好。

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