中國美味的八大頂級食材，野生人參王排第一位

世界各個國家都有自己特有的美食，有些被譽為奢侈且價格極高，像我們比較熟悉的西班牙的火腿、法國的魚子醬、意大利紅寶石羅馬葡萄、美國的阿諾草莓等等，但要說到我國的頂級食材，定讓其它國家的美食望塵莫及，今天巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家列出中國美味的八大頂級食材，讓我們一起來詳細了解一下吧。

中國美味的八大頂級食材

1、野生人參王

野生人參十分常見，但是野生人參王大家見過嗎？[bai]有人在長白山挖到了一顆重達325g的野生人參王，經(jīng)過專家分析這顆野生人參王的年齡大約有200歲，是名副其實的人參精。最終這顆人參王在一場拍賣會上被一名富商以325萬元的高價給買走了，相信今后它的價值還會不斷飆升，大家覺得呢？

2、黃油蟹

黃油蟹也叫蟹中之王，它作為青蟹的變種，外表與普通膏蟹十分類似，只不過黃油蟹在被烹飪之后，表殼的顏色會發(fā)生很大的變化，看起來介于黃色與紅色之間。這種螃蟹多產(chǎn)于香港、珠江等流域，并且只有在每年的5月末至八月中旬，品嘗起來的口感才最為上乘。由于黃油蟹的生長周期長，對環(huán)境的要求較高，而且只有在特定的時間里才能品嘗到它，所以黃油蟹的價格十分高昂，被譽為“螃蟹界的愛馬仕”。據(jù)說黃油蟹的價格是普通大閘蟹的20倍還要高，市場價大約在每只2000元左右。

3、野生大黃魚

野生大黃魚主要分布于我國江浙一帶，作為我國四大海魚之首，它吃起來肉質(zhì)鮮嫩，魚鰾還能用來賣錢，可謂是一魚多用十分劃算。據(jù)悉上世紀60年代的時候，我國江浙地區(qū)有著豐富的大黃魚資源，當時大黃魚的價格大約在四毛錢一斤，直到上世紀80年代，野生大黃魚的數(shù)量急劇減少，這與漁民們的過度捕撈以及水域環(huán)境的惡化脫不了干系。

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