中國哪里的花椒最有名？全國最有名的5種花椒

花椒原產(chǎn)于中國，在國內(nèi)很多地方均有栽培，主產(chǎn)于河北、山東、四川、陜西等地，不僅是調(diào)味品和香料，還有藥用價(jià)值，有溫中行氣、逐寒、止痛、殺蟲等功效。那你知道中國哪里的花椒最有名？現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)為大家?guī)淼氖侨珖钣忻?種花椒，讓我們一起來看一下吧！

全國最有名的5種花椒

1、四川漢源花椒

四川漢源花椒在全國范圍內(nèi)是非常出名的，作為當(dāng)?shù)氐囊环N著名特產(chǎn)，[bai]漢源花椒也成為了當(dāng)?shù)氐囊淮笳信?。漢源地區(qū)的氣候非常適宜花椒的種植，當(dāng)?shù)赜兄鴺O佳的環(huán)境，全年都是四季分明的，光照也十分充足，這些外在的自然條件使得漢源花椒的品質(zhì)非常好。

成熟后的花椒外觀非常好看，花椒的顏色也是非常鮮紅的，花椒的麻味兒非常濃，用它來制作酸菜魚、火鍋都是非常不錯(cuò)的選擇，吃起來就是麻辣爽口的，越吃越麻，越吃越香。

2、四川茂縣花椒

茂縣花椒也是本地的一種特產(chǎn)，在國內(nèi)的各種活動(dòng)中都獲得了非常多的榮譽(yù)。用這種花椒來做菜或者是做湯，都能使菜品的口感發(fā)揮到極致，吃過的人都說好。

茂縣花椒與漢源花椒從外觀上看是差不多的，不懂得其中門道的人是看不出來的。茂縣花椒有著非常大的顆粒，而且在樹上的時(shí)候也是非常均勻的分布的，成熟后的花椒顏色鮮紅好看，十分誘人。

3、陜西韓城花椒

我國北方地區(qū)的花椒品質(zhì)那可是沒得說。在陜西就有這樣一個(gè)地方的花椒十分出名。韓城所產(chǎn)的花椒有著非常飽滿的顆粒，從很遠(yuǎn)就能聞到花椒的香味，而且韓城所產(chǎn)的花椒也可以保存的很久，聽說這樣的花椒制作出來的美食口感會(huì)非常獨(dú)特。陜西韓城的花椒是當(dāng)?shù)乩习傩粘Ｓ玫囊活愓{(diào)味品，用漢城所產(chǎn)的花椒制作美食，會(huì)讓這道美食的整體口感都鮮美不少，所以很多人也喜歡在烹飪美食時(shí)加入它，以使得整道美食的口感層次更加豐富。

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