世界十大頂級食材排行榜:魚子醬入榜,藏紅花排第一名(3)
觀看 16人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時(shí)間:2023-04-06
8.駝鹿奶酪
有很多昂貴的奶酪可供選擇,但駝鹿奶酪奶酪必須是最獨(dú)特的奶酪之一,[bai]它健康美味又昂貴。瑞典比約霍爾姆占地59英畝的農(nóng)場是一個(gè)小型麋鹿農(nóng)場,只有3只麋鹿),僅在5月至9月之間擠奶。麋鹿奶含有12%的脂肪和12%的蛋白質(zhì),要進(jìn)行冷藏和凝結(jié),駝鹿每個(gè)季節(jié)生產(chǎn)的牛奶足以容納約660磅的奶酪,駝鹿奶酪分三種,可以在農(nóng)場的餐廳品嘗。奶酪的售價(jià)約為每磅400美元或500美元。
9.啤酒花芽
啤酒花芽(或啤酒花蘆筍)在世界十大頂級食材排行榜中是最新的蔬菜時(shí)尚,它是釀造業(yè)的副產(chǎn)品-啤酒花芽是啤酒花植物的綠色尖端,不會繼續(xù)生產(chǎn)用于釀造啤酒的花。這是最昂貴的蔬菜,因?yàn)槭斋@細(xì)小的卷須是一項(xiàng)艱巨的工作,必須在遍地的植物中發(fā)現(xiàn)每根芽并用手輕輕地摘下。在比利時(shí)和荷蘭,啤酒花芽的價(jià)格為每磅128美元。
10.伊比利亞火腿
伊比利亞火腿的原料是西班牙的伊比利亞黑豬,這種豬很貴,并且產(chǎn)仔數(shù)很少,而且需要很長時(shí)間才會成熟,它的肉質(zhì)緊致,其肌肉脂肪鮮美,多汁而獨(dú)特,制成火腿后非常甜,具有花香,泥土和堅(jiān)果的味道,就像優(yōu)質(zhì)的帕瑪森干酪,脂肪那么柔軟,可以在您的嘴中融化。對于許多火腿愛好者來說,它是上等的食材,自然價(jià)格永遠(yuǎn)不會低。
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