廣東十大恐怖菜:猴腦入榜,第一是醉蝦(2)
觀看 13人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2022-04-14
4、猴腦
猴腦的制作方法則十分簡單,[bai]要么是直接將猴腦煮做湯,甚至還有人直接生吃猴腦。由于殺掉猴子取其猴腦食用的做法十分殘忍,許多人都為之恐懼。
5、風(fēng)干雞
最好一道風(fēng)干雞對雞的處理方法要求很高,專業(yè)人士一般將雞處理的極為迅速,然后再將其掛在高處通風(fēng)晾干。之所以稱這道菜恐怖,在于雞在風(fēng)干過程中往往沒有完全死亡。
6、鐵板甲魚
鐵板甲魚的制作方法就是將還活著的甲魚直接放入正在加熱的鍋中,鍋內(nèi)已經(jīng)放好了調(diào)料和水。隨著溫度的升高,甲魚并會不斷將湯和調(diào)料吸入體內(nèi),整個過程十分殘忍。
7、脆鵝腸
脆鵝腸的恐怖之處不在于它的制作方法,而是在于這種材料的取材過程。要想取的新鮮的鵝腸,則必須趁鵝活著的時候,用小刀插入鵝體內(nèi),再用力將鵝腸向外拔出。
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