最出名的十大少數(shù)民族特色美食，你吃過幾道？
觀看 28人 | 編輯：hph | 發(fā)布時間：2021-10-24
中國自古以來就是一個多民族的國家，在遼闊的領(lǐng)土上有著56個民族共同生活，56個民族有著不同的習(xí)俗和生活習(xí)慣。除了漢族外，每個少數(shù)民族也有著自己傳統(tǒng)并帶有獨特風(fēng)格的民族美食。巴拉排行榜網(wǎng)就給各位介紹下最出名的十大少數(shù)民族特色美食，你吃過幾道？快來了解一下吧。
最出名的十大少數(shù)民族特色美食
1、壯族寧明壯粽
寧明壯粽是利用糯米和豬肉包裹在粽葉中經(jīng)過水煮制成的大粽粑，[bai]是壯族“三月三”特制的傳統(tǒng)美食，外形上類似中國端午節(jié)傳統(tǒng)食品粽子，除了寧明壯粽外，還有馬腳桿、魚生、狀元柴把等特色菜品。
2、蒙古族烤全羊
烤全羊是在《樸通事。柳羔羊》中有著詳細(xì)記載的地方特色菜肴，也是需要利用專門的烤爐進(jìn)行制作的集咸、色、香、形、脆于一體的別具風(fēng)味的美食，烤全羊成品具有金黃油亮的外表和綿軟鮮嫩的肉質(zhì)，并帶著清香撲鼻的羊肉味
3、苗族酸湯魚
酸湯魚是貴州黔系的代表菜肴之一，最早起源與黎平縣雷洞鎮(zhèn)牙雙一帶的苗侗族傳統(tǒng)菜肴，是以魚肉、山倉子、酸湯為原材料經(jīng)過熬煮制成，成品酸湯魚具有鮮嫩酸爽的口感，現(xiàn)今貴州的餐飲市場中還配合著酸湯誕生了酸湯豬腳、酸湯牛雜等菜品。
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