中國十大知名包子,哪個最好吃?
觀看 人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2021-10-24 14:14
包子算是中國最普遍的小吃了,作為中國很傳統(tǒng)的小吃,從北到南,從東到西都能見到包子。很多美味的包子,餡料多,口味可以自由選擇,廣大消費者可以按照自己的口味選擇包子。巴拉排行榜網(wǎng)就給各位介紹下中國十大知名包子,哪個最好吃?快來了解一下吧。
中國十大知名包子
1、天津狗不理包子
狗不理包子是最早起源于公元1858年,[bai]聞名海內(nèi)外的天津傳統(tǒng)小吃,是有著上百年制作歷史的天津三絕之一,而制作這種小吃的傳統(tǒng)手工制作技藝還于2011年被列入國家非遺名錄,其中每個包子需得有15個外形美觀的褶,吃起來鮮而不膩、清香適口。
2、開封灌湯包
灌湯包是最早起源與北宋時期的漢族特色小吃,以前是北宋皇家食品。灌湯包中的內(nèi)陷需要在普通的新鮮豬肉餡中包入肉皮凍,并調(diào)以胡椒粉、味精等調(diào)料進行調(diào)味,其中以開封地區(qū)的灌湯包最具知名度,蒸熟的包子具有顏色潔白、隱約可見到內(nèi)部的餡料和湯汁的特點。
3、廣東叉燒包
叉燒包是廣東和港澳地區(qū)較具代表性的傳統(tǒng)特色名點之一,是與蛋撻、干蒸燒麥、蝦餃并稱的粵式早茶四大天王之一,在蒸制前需要將包子捏成雀籠形,并在面皮內(nèi)包入叉燒肉餡,在蒸熟后包子頂部會自然開裂變成帶有叉燒肉餡的開花饅頭,滲發(fā)出陣陣叉燒的香味。
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