欽州美食排行榜前十名，豬腳粉位居第一(2)

4、欽州大蠔

　　作為中國著名的大蠔之鄉(xiāng)，大蠔是欽州四大名貴海產(chǎn)之一。欽州產(chǎn)的大蠔品質(zhì)優(yōu)良，蠔肉蛋白質(zhì)含量超過40%，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，素有“海中牛奶”之稱，同時還可以入藥。欽州大蠔既可以生吃，也可以燒烤或清蒸，還能夠制成蠔油。

5、清蒸豆腐圓

　　清蒸豆腐圓是欽州境內(nèi)一種常年食用的特色美食，主要是以豆腐和瘦肉為原料制作的一道美食，在廣西大部分地區(qū)都很流行，其味道鮮美，口感嫩滑，是當?shù)匾环N老少皆宜的大眾美食，是當?shù)厝嗣糠昴旯?jié)必備的菜肴。

6、靈山?jīng)龇?/h3>

　　靈山?jīng)龇凼菤J州市靈山縣的特色美食，中國國家地理標志產(chǎn)品，主要使用當?shù)禺a(chǎn)的涼粉草制作而成，具有色澤呈均勻的棕黃色至黑褐色，晶瑩剔透，有彈性，味微芳香而甘醇，，吃起來滑嫩爽口，還具有清熱解毒的功效。

7、靈山芝麻餅

　　靈山芝麻餅是欽州市靈山縣的特色美食，是以糯米粉為原料制作后烤制而成，皮薄餡厚，香脆可口。其品種多樣，有南瓜餡、地瓜餡、牛肉餡等各種餡料，吃起來十分香脆可口，更是讓這一傳統(tǒng)美食令人回味無比。

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