莆田仙游十大小吃：每道都是經(jīng)典，十分美味！(2)
觀看 22人 | 編輯：hph | 發(fā)布時間：2021-08-28
4、蔥油餅
蔥油餅也是仙游很受歡迎的小吃之一，在當(dāng)?shù)亟诸^很常見，主要使用面粉和蔥花制作，其外形美觀，色澤黃亮，口感咸香酥脆，老少皆宜。
5、紅團
紅團是莆田仙游民間非常流行的一種小吃，主要以糯米粉和綠豆等為原料制作，放在蒸籠中蒸熟而成，不僅吃起來口感香甜而不膩，還有著紅紅火火、團團圓圓的美好寓意。
6、套腸
套腸是仙游家喻戶曉的一道招牌美食，主要以豬小腸和面粉、辣椒面等材料制作的一種美食，外觀顏色紅似火腿，味道麻辣咸香，而且容易保存，可以用來炒著吃或蒸著吃。鹵制過后，可干吃，也可小炒，頗受人們喜愛。舊時都是搭配海蠣餅吃的。
7、楓亭蟶熗
楓亭蟶熗是以當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的鮮蟶為原料，加入地瓜粉后，放在熱湯中制成蟶熗，還會再加入醋和酒調(diào)味，是當(dāng)?shù)仫L(fēng)味獨特的一種小吃。
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