酵母粉什么品牌好？干酵母粉品牌排行前十名(2)

4、甘汁園

甘汁園糖業(yè)創(chuàng)立于1987年，是中國最大的功能食用糖研發(fā)生產(chǎn)企業(yè)，[bai]秉承中醫(yī)藥食同源理論，根據(jù)《本草綱目》記載，率先研制出益母紅糖、姜汁紅糖、梨汁冰糖、菊花冰糖等產(chǎn)品，開中國功能糖產(chǎn)業(yè)之先河。

甘汁園高活性干酵母色澤乳白，適合針對不同的發(fā)酵環(huán)境，發(fā)酵力強(qiáng)，后勁足，發(fā)酵體積大，內(nèi)部組織細(xì)膩，真材實(shí)料，應(yīng)用廣泛多樣，出成品成功率高，在制作面包、饅頭、披薩時(shí)都能使用，制作出來的成品氣味鮮美、口感松軟。

5、新良

新良集團(tuán)創(chuàng)始于1957年，是以優(yōu)質(zhì)小麥精深加工為主，以高中檔食品專用面粉為特色，以大型食品企業(yè)、連鎖餅房為市場主體，以烘焙食品技術(shù)研發(fā)服務(wù)為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。公司專注于食品專用面粉的生產(chǎn)、研發(fā)與銷售，擁有“奧良德”、“嘜之醇”“新良”等六大品牌，涵蓋高筋、中筋、低筋等5大系列50多個(gè)產(chǎn)品。新良干酵母粉具有高活性，耐高糖，顆粒小，發(fā)酵快，可用于制作面包、烙餅、包子、饅頭、披薩、吐司等，蓬松度好，口感松軟有嚼勁。

6、舒可曼SUGARMAN

舒可曼成立于2009年，隸屬于廣州福正東海食品有限公司，是國內(nèi)知名的食品供應(yīng)商，致力于提供專業(yè)、健康、安全食品原料的現(xiàn)代化大型企業(yè)，產(chǎn)品包括白糖、糖漿、糖霜等。

舒可曼干酵母（高糖型）顆粒小，無需提前化水，直接加入面粉中即可，穩(wěn)定性強(qiáng)，易成功，只要一小袋就能輕松發(fā)酵，減少等待時(shí)間，可用于制作饅頭、包子、面包、西式面點(diǎn)等。

7、尚川

廣東順德尚川生物科技有限公司成立于2013年，是一家專注家用生物益生菌及相關(guān)生物制品研發(fā)和品牌經(jīng)營的生物科技公司，產(chǎn)品包括酸奶發(fā)酵劑益生菌、優(yōu)家系列發(fā)酵劑、果味酸奶粉、果蔬酵素益生菌、納豆粉固體飲料等。

尚川酵母粉為兩用型，發(fā)酵穩(wěn)定，能夠活躍產(chǎn)生氣體，逐漸撐大面團(tuán)，讓面點(diǎn)松軟可口。酵母利用營養(yǎng)物質(zhì)形成芳香，蒸烘后的面點(diǎn)充滿溫暖的麥香，是化學(xué)膨松劑無法替代的自然風(fēng)味。

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