哪個(gè)牌子咸鴨蛋好吃不咸?咸鴨蛋品牌排行榜前十名(3)
8、五芳齋
五芳齋品牌創(chuàng)始于1921年,是國(guó)內(nèi)頗具影響力的傳統(tǒng)食品制造商,[bai]隸屬于浙江五芳齋實(shí)業(yè)股份有限公司,現(xiàn)已經(jīng)成為集食品、農(nóng)業(yè)、房產(chǎn)、準(zhǔn)金融、智能制造及貿(mào)易業(yè)務(wù)為一體的企業(yè)集團(tuán),總部位于浙江嘉興。五芳齋食品以粽子為主導(dǎo),產(chǎn)品包括月餅、糕點(diǎn)、蛋品、米制品、鹵味等,其粽子制作技藝被列入國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó),產(chǎn)品還銷(xiāo)往港澳、美洲、澳洲等地。
五芳齋正宗流油咸鴨蛋精選優(yōu)質(zhì)天然養(yǎng)殖鴨蛋,每只鴨蛋都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選,確保食材品質(zhì)。產(chǎn)品采用農(nóng)家地道傳統(tǒng)工藝制作,冒油起沙,咸香味正,鮮香美味。
9、酷小鴨
酷小鴨烤海鴨蛋產(chǎn)自廣西北部灣地區(qū),機(jī)器挑選人工驗(yàn)查,層層篩選品質(zhì)優(yōu)等,特大號(hào)重約70-80g/枚。采用傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)腌制,無(wú)添加,咸香冒油,沙軟細(xì)膩,美味可口。同時(shí)得益于紅樹(shù)林豐富的小魚(yú)、小蝦、小螃蟹、小螺、昆蟲(chóng)等天然飼料,此地海鴨所產(chǎn)的鴨蛋蛋黃橙紅,味美鮮香可口,并且含多種人體所需的有益元素,比一般的鴨蛋營(yíng)養(yǎng)高,更健康。
10、梅香
梅香創(chuàng)建于1984年,是國(guó)內(nèi)知名的咸鴨蛋品牌,隸屬于泰州市梅香食品有限公司,前身是泰州市第二食品加工廠,專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)肉制品、蛋制品、休閑制品、糕點(diǎn)制品為主的食品加工企業(yè),產(chǎn)品包括梅香牌無(wú)鉛無(wú)泥松花蛋、紅心熟咸蛋、紅心真空咸蛋、美味草雞蛋、風(fēng)干禽制品、休閑食品等20個(gè)系列,60多個(gè)品種。
梅香咸鴨蛋產(chǎn)地江蘇泰州,選取溱湖麻鴨所產(chǎn)的新鮮鴨蛋,經(jīng)嚴(yán)格篩選,采用古法工藝腌制,嚴(yán)格控制用料比例,水:黃泥:鹽=1.5:1:0.7黃金配比,工業(yè)化生產(chǎn),無(wú)添加,確保每顆咸鴨蛋受到相同的待遇,蛋黃能夠起沙冒油。嚴(yán)格控制咸鴨蛋的殺菌溫度,120℃低溫,30分鐘滅菌,不會(huì)破壞口感。
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