粽子哪家品牌好吃?中國有名的十大粽子品牌排名(2)
4、真真老老
真真老老與五芳齋同源,品牌始于1939年,隸屬于煌上煌集團旗下,[bai]以糯米、豬肉、赤豆等農(nóng)副產(chǎn)品為主要原料,專業(yè)生產(chǎn)銷售粽子的食品企業(yè),目前已成為嘉興粽的代表品牌之一,是粽子行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)。
真真老老嘉興鮮肉粽采用百年傳承工藝,純手工制作,綠色健康取材,無添加劑。肉粽的糯米都用醬油預(yù)先調(diào)味過,咸淡適中,肉塊煮得酥爛,醬油的醬香味和肉香味融為一體,鮮香可口,口口糯香。
5、稻香私房
北京稻香村始于1895年,是北京早期的南味食品品牌,立足于傳統(tǒng)特色食品領(lǐng)域,以“餅藝至尊”享譽中外的大型傳統(tǒng)食品企業(yè),主要生產(chǎn)糕點、肉食、速凍食品、月餅、元宵、粽子等特色食品,共16大類600多個品種。
稻香私房是稻香村旗下定位高端的粽子品牌,也是少數(shù)出口國外的粽子品牌之一。稻香私房真空粽禮盒包括蛋黃鮮肉粽、八寶粽、豆沙粽、鮮肉粽、原味粽、細沙棗泥粽、雜糧粽、蜜棗粽等。大黃米豆沙粽和大黃米蜜棗粽是他家比較有特色的,以大香黃米為主要原料,粘度比較高。人氣較高的蛋黃肉粽、鮮肉粽及豆沙粽均以白糯米為原料,味鮮質(zhì)美,醇厚濃郁,糯感十足。
6、知味觀
知味觀品牌始于1913年,中華老字號,素有“知味停車、聞香下馬”的美譽。杭州知味觀食品有限公司成立于1998年,隸屬于杭州飲食服務(wù)集團有限公司,產(chǎn)品包括知味觀品牌的青團、粽子、月餅、速凍點心、傳統(tǒng)糕點、真空包裝杭州名菜等食品。
知味觀的鮮肉大粽子為正宗嘉興特產(chǎn),油潤清亮,五花肉秘制過后蜜鮮滑彈,搭配細嫩松沙的咸鴨蛋黃,入口香中帶咸,酥爛鮮嫩,味道可以與五芳齋肉粽相媲美,不過規(guī)模和知名度不如五芳齋等一線品牌。
7、華美
東莞市華美食品有限公司創(chuàng)于1991年,是以月餅、餅干、糕點等食品的產(chǎn)銷為主的烘焙行業(yè)龍頭企業(yè)。華美鮮肉粽采用六肥四瘦的大塊鮮豬后腿肉,充分腌制,滋味濃郁。新鮮箬竹葉包裹,粒粒飽滿均勻,鮮香軟糯,口感細膩回甜。特色烏米粽使用香軟黑糯米,搭配黑豬肉、蛋黃等,新奇又好味。
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