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中國六大知名宴席,蒙古親藩宴排第一位(2)

觀看 11人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2023-05-16

4.千叟宴

  千叟宴這種在康熙60歲壽誕舉辦的千人大宴,[bai]因在這個清宮中規(guī)模最大、參宴者人數(shù)最多的盛大皇家御宴上賦了一首名為《千叟宴》詩而得名,在乾隆皇帝時期盛行,是皇帝們?yōu)榛\絡(luò)臣民而舉行的大型酒宴。

5.九白宴

  這個起源于清朝康熙年間的宴席,是當(dāng)初因蒙古外薩克等四部落為表忠心而設(shè)立的,因部落每年會以一匹白駱駝和八匹白馬的九白為貢品而得名,在來訪使臣獻(xiàn)貢過后,則會設(shè)九白宴會用來招待外來來訪使臣。

6.節(jié)令宴

  節(jié)令宴這種按照二十四節(jié)氣的年節(jié)時令設(shè)置的筵宴,通??煞譃橹星镅?、重陽宴、端午宴、除夕宴等宴席,元宵、臘八粥、雄黃酒、蹊蹺病、月餅等傳統(tǒng)糕點均可在這個宴席中找到,宮廷對食俗也有著詳盡的規(guī)定,與民間習(xí)俗有著極大的聯(lián)系。


關(guān)鍵字: 六大 宴席

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