盤點(diǎn)山西的十大著名特產(chǎn),山西特產(chǎn)排行榜前十名(3)
觀看 37人 | 編輯:hph | 發(fā)布時(shí)間:2022-06-04
8、汾州核桃
山西汾州核桃歷史悠久,[bai]其核仁味道甘美,富脂肪和蛋白質(zhì),不論生食或制成糕點(diǎn)糖果,均清香可口。還是一種益智健腦食品,能補(bǔ)氣益血,潤燥化痰,治肺潤腸,且味甘平,對于 “溫補(bǔ)腎肺,定喘化痰”有一定的療效。
9、蒲州青柿
蒲州青柿產(chǎn)于永濟(jì)蒲州、韓陽一帶。永濟(jì)縣古屬蒲州管轄,栽培柿樹歷史悠久,品種資源豐富,素有柿鄉(xiāng)之稱。蒲州青柿果實(shí)個(gè)大呈扁形,似蒸饃狀,橙黃,果皮薄無籽核,肉細(xì)汁多,甘甜味美,果柄較長,長柄中部有一突起。且含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、葡萄糖和果糖,還含有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。1981年參加巴拿馬“萬國博覽會(huì)”,獲一等金盤獎(jiǎng)。
10、聞喜煮餅
聞喜煮餅是一種山西省的地方傳統(tǒng)名點(diǎn),正宗聞喜煮餅多產(chǎn)于山西省運(yùn)城市聞喜縣,在山西有著餅點(diǎn)之王的美譽(yù),又有國式糕點(diǎn)絕產(chǎn)之美稱。
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