杭州有什么特產(chǎn)送人？杭州十大特產(chǎn)推薦(2)

4、西湖綢傘

　　西湖綢傘，全稱“西湖竹骨綢傘”，浙江省杭州地區(qū)特有的特色傳統(tǒng)手工藝品，西湖特產(chǎn)之一。創(chuàng)始于20世紀30年代初。造型靈巧、色彩鮮艷，既可遮蔽陽光，又可作為裝飾品，具實用性與藝術(shù)性于一體，故素有“西湖之花”的美稱。西湖綢傘是用竹子和絲綢做的，傘面的圖案很漂亮別致看起來有種文藝優(yōu)雅的范兒，制作精細圖案種類很多買一個回去收藏作為紀念也是非常不錯的。

5、西湖莼菜

　　西湖莼菜又被稱為馬蹄菜，是杭州三十六個名菜之一。它是杭州著名的特色菜品，搭配其它食材一起烹飪味道非常好，所以來杭州旅游的朋友可以帶一些回去給親朋好友品嘗一下。

6、西湖藕粉

　　西湖藕粉是浙江省杭州地區(qū)名產(chǎn)之一。其風(fēng)味獨特，富含營養(yǎng)，舊時是為皇家提供“貢粉”。 藕是荷花在地下的莖，經(jīng)特別加工制成的藕粉，呈薄片狀，質(zhì)地細滑，色澤白中透紅。服用時只需先用少量冷水調(diào)和，再用開水沖調(diào)成糊狀即可，沖泡后的藕粉晶瑩透明，口味清醇，有生津開胃，養(yǎng)血益氣的功效，是極適用于嬰孩、老人、病人的滋補品。根據(jù)史書記載在古代叫貢粉，一般是皇宮中的貴人經(jīng)常食用的美食。這種藕粉含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣具有生津、潤肺、清熱、等功效。

7、杭州刺繡

　　杭州刺繡也稱吉繡，是中國的傳統(tǒng)手工藝之一，尤其是南宋時期極為鼎盛。杭州的刺繡在古時分為“宮廷繡”和“民間繡”兩種，前者是專為皇室內(nèi)苑繡各種服飾，后者是為朝廷官員繡官服、被面、屏風(fēng)等等，直到今日，在杭州城里還有著20多件刺繡作坊，喜歡刺繡的人可以去作坊里挑選自己喜歡的物件。

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