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盤點黔菜十大代表菜,有你喜歡吃的嗎?(3)

觀看 36人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2023-04-06

8.水城烙鍋

  水城烙鍋是一道起源于清代的西部名小吃,至今有超過300年歷史,[bai]是貴州省六盤水市水城縣的特產之一,成品菜肴具有香辣爽口、味道奇香、開胃可口、油大不膩的特點,是一道老少皆宜的地方特色菜肴。

9.蓮渣鬧

  蓮渣鬧是一道又被稱為菜豆花的貴州較為普及的家常菜之一,由白菜和豆?jié){制成的一道純粹的速食品,而因為這種制作簡便,原料和配料品種少,冷熱均可食用的特點,是一道開胃又下飯的解油開胃的最佳菜肴。

10.獨山鹽酸菜

  獨山鹽酸菜不僅是貴州省獨山縣特產,還是被實施地理標志產品裱糊的視頻,在布依族、水族、苗族等民族久負盛名,是一種集酸甜咸辣四種風味于一體的,脆嫩可口、色鮮味美的食品。


關鍵字: 美食

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