最能代表上海的10大美食：蟹殼黃入榜，腌篤鮮排在第一位(2)

4、蟹殼黃

　　蟹殼黃是上海一道特色糕點(diǎn)，蟹殼黃非常香，[bai]有許多種餡料，同時(shí)香甜酥脆好吃極了。

5、白斬雞

　　白斬雞是上海一道名菜，這道菜歷史悠久，在清朝時(shí)期就非常受歡迎了，鮮嫩多汁，爽滑可口，是一道你不能錯(cuò)過的美食。

6、上海醉蟹

　　上海醉蟹講究的是一個(gè)鮮字，所以上海醉蟹對(duì)于螃蟹要求很高，吃一口酒香濃郁，鮮肉鮮美無比。

7、草頭圈子

　　草頭圈子是最能代表上海的10大美食之一，其實(shí)是豬大腸和苜蓿，搭配起來，豬大腸吃起了香，苜蓿吃起來非常爽口。

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