福建十大美食排行榜:海蠣煎入榜,佛跳墻居第一名(3)
觀看 37人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時(shí)間:2023-04-03
8.鼎邊糊
主要原料:蜆子汁,香菇、蝦皮[bai]
鼎邊糊是福建地區(qū)一道非常有特色的風(fēng)味小吃,這種小吃會(huì)搭配著海蠣煎一起吃,因?yàn)槭呛臓顟B(tài),所以它非常的好消化,將香菇、蝦皮、蔥、大米漿和蝦醬等食材全部都放在一起煮成糊狀。
9.莆田鹵面
主要原料:面條、白菜、香菇
莆田鹵面是福建地區(qū)一道知名度比較高的美食小吃,這道美食在北魏時(shí)期就已經(jīng)被創(chuàng)作出來了,其制作而成的鹵面會(huì)有一股天然的鹵香味,在福建莆田地區(qū)經(jīng)常被用來作為招待客人的美食。
10.土筍凍
主要原料:海土筍
土筍凍是福建地區(qū)一道由新鮮的土筍加工而成的美食,制作好的土筍凍會(huì)呈現(xiàn)出一種晶瑩剔透的透明果凍狀態(tài),土筍里面裹滿了蒜泥和酸蘿卜絲,使得土筍凍的風(fēng)味變得非常的獨(dú)特。
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