克利科瓦世界上最大的酒窖,貯酒隧洞長(zhǎng)達(dá)120公
葡萄酒自出現(xiàn)以來(lái),一直都被受人們的喜愛(ài),但是葡萄美酒的收藏卻需要嚴(yán)格的環(huán)境,而地下酒窖則成為最佳的盛放地點(diǎn),那你知道世界上最大的酒窖在哪里嗎?目前世界上最大的酒窖位于摩爾多瓦,一個(gè)毫不起眼的小國(guó)家,但是葡萄酒卻是世界聞名的。
克利科瓦世界上最大的酒窖——貯酒隧洞長(zhǎng)達(dá)120公里
在東歐小國(guó)摩爾多瓦國(guó)內(nèi)有一個(gè)克利科瓦地下大酒窖,克利科瓦大酒窖全球聞名,這個(gè)酒窖總面積64平方公里,深度達(dá)50-80米,有總長(zhǎng)120公里的世界最長(zhǎng)貯酒隧洞,可以說(shuō)是世界上最大的酒窖。
克利科瓦大酒窖位于摩爾多瓦首都基希納烏附近的丘陵地帶,始建于1953年。這些隧洞是開(kāi)采石料形成的,后來(lái)發(fā)現(xiàn)這里溫度,濕度等非常合適貯存葡萄酒,所以就建成了大酒窖,大酒窖深藏于地下50-80米處,需要乘坐電瓶車(chē)參觀。酒窖下邊道路縱橫交錯(cuò),宛如一個(gè)地下小迷宮,如果乘坐觀光電車(chē)參觀,沒(méi)有導(dǎo)游,估計(jì)都出不來(lái)。
大酒窖里面道路縱橫交錯(cuò),有如城市的街區(qū),交叉路口還有紅綠燈。
葡萄酒一般要在橡木桶中貯存2年以上,這是因?yàn)橄鹉竞瑔螌幩?,可以快速催酒成熟。葡萄酒在橡木桶中汲取橡木的精華,發(fā)生一定程度氧化,味道更醇香,色澤也更鮮亮、穩(wěn)定??死仆叽缶平奄A存著超過(guò)五十年的世界美酒有600多種,數(shù)量達(dá)150萬(wàn)瓶。
世界上許多名人把自己喜歡的葡萄酒貯存在克利科瓦大酒窖。俄羅斯普京總統(tǒng)在克利科瓦大酒窖存放了葡萄酒,貯存柜為275號(hào)。
除有世界最大酒窖外,這里還是種植世界知名葡萄品種的絕佳地方,因?yàn)檫@里植物生長(zhǎng)周期超過(guò)210天,俗有“陽(yáng)光之國(guó)”的美譽(yù),再加上得天獨(dú)厚的氣候和特殊土壤,有著先天優(yōu)越的條件。
當(dāng)然了,最主要這里還收藏了648種超過(guò)半個(gè)世紀(jì)的各種名酒150萬(wàn)瓶,其中有一瓶最久遠(yuǎn)的葡萄酒生產(chǎn)于1902年,可以說(shuō)價(jià)值連城,由于摩爾多瓦葡萄酒口感純正,價(jià)格低廉,在世界各地都享有很高聲譽(yù),以至于摩爾多瓦的葡萄酒暢銷(xiāo)很多國(guó)家,尤其俄羅斯,每年50%的葡萄酒都來(lái)自摩爾多瓦。
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